到了小樽一定要去走一趟三角市場
如果你不想再進到滿是觀光客的食堂吃飯
受夠了吵雜聲 不喜歡太商業化的店
油醬要推薦一家三角市場上坡處的一家小店
這家小店, 幾乎都是本地人進去
偶爾才會進來兩三位觀光客
這就是 あい田
店家外看起來是一間不太起眼的小食堂
掛著舊舊的布條招牌 寫著 「あい田」
食堂外有幾箱活著的扇貝
是在客人點餐後, 他們才會去從外面拿進來料理
你說這個不新鮮，那什麼才叫新鮮！
現點現拿進來 現剝的扇貝
（他們也喜歡陽岱鋼耶 好可愛）
密密麻麻的老舊菜單
阿姨田*是一家2001年(平成13年7月に開店)就開業的食堂
是一間有歷史的食堂
* 「あい田」的あい 日文音念起來是 a i 所以直接叫她 阿姨田了
我喜歡食堂內的復古感
布置了很多的東西
很有家的味道
爐子上有好多乾燥的魚, 廚房乾乾淨淨的
上次去吃過宜蘭現抓起來的海膽
覺得太腥吃了一口就不敢再吃了
來了北海道
想說大家都推薦說北海道的海膽很鮮甜
那就再給牠一次機會
油醬跟豆油點了兩種不同的餐
都有海膽跟油們都愛的扇貝
先來特寫照
豆油的看不到飯過分豐盛 海膽扇貝丼
油醬的過分豐盛 海膽扇貝鮭魚子 三色丼
你看看這個海膽，放在碗裡都快融化了，
而且味道真的真的好鮮甜。
一吃下去就在口中化開留下鮮甜的滋味，
搭配著底下的海苔醋飯一起吃，真是絕配
他的海苔跟一般的海苔也不一樣，比較厚而且ＱＱ的！
真的好難確切的形容它的美味
真得一定要吃吃看好鮮美!!!!
豆油很囂張在那邊說要照一張
干貝海膽漢堡
吃到一半有個客人進來
點了干貝燒定食
煎干貝的香味瞬間充滿整間小店
那個罪惡的香味害倆油腦波微弱, 又加點了一份奶油干貝...
現剝的干貝真的好甜好多汁
雖然奶油干貝在家也常常煎來吃
但是COSTCO的生食干貝煎起來還是差很多
這種鮮甜多汁真的要在產地才能吃到了!!
而且這份只要５００円，實在很划算啊～
那天吃完後有跟老闆說
謝謝招待 海膽好好吃
老闆親切的說
現在的還比較不好呢
最好吃的時候是夏天的海膽
我無法想像夏天的海膽是甚麼滋味了
大概要像小當家那種誇張形容法 才有辦法形容出夏天海膽的滋味了吧
這樣一說
我都願意夏天去北海道
再訪 あい田
吃吃阿姨田說的夏天海膽了...
去了三角市場
千萬不要錯過這間充滿濃濃人情味的小店
一定要 吃 好 吃 滿！
如果你在夏天去了三角市場
又剛好去吃了阿姨田
千萬不要來跟油醬說有多好吃
不要這麼壞心!
推薦度：★★★★★
あい田
位置資訊：北海道小樽市稻穗 3-10-16
訂位：不需要 但座位不多
營業時間：8:30～17:00
所需時間：約 1 hr
價位：500 ~ 4500 円
電話：0134-23-7688
食べロク有一點資料：http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0106/A010601/1004022/dtlmap/
↓靠近小樽車站旁, 樓梯上去的三角市場入口，進去後前一兩間就是了
↓如果是從這邊的三角市場進去的話, 要走到幾乎最尾端才會看到 あい田 唷
沒有留言:
張貼留言